大家好，酸辣感谢邀请，鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题，以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑，大家要是辣鱼还不太明白的话，也没有关系 ，块汤因为接下来将为大家分享，酸辣希望可以帮助到大家 ，鱼汤解决大家的常做常问题，下面就开始吧！法酸法

本文目录

1. 酸辣毛鱼汤做法
2. 炸鱼酸辣鱼汤的辣鱼做法
3. 酸辣鱼汤家常做法

酸辣毛鱼汤做法

主料：小鱼适量条 、白菜适量 、块汤豆腐适量

辅料 ：盐适量 、酸辣姜适量
、鱼汤蒜适量 、常做常食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤 ：

1、将鱼洗净 ，并清理干净 ，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油，待油热后  ，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼
，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼 ，一分钟后出锅

炸鱼酸辣鱼汤的做法

主料：小鱼适量条 、白菜适量、豆腐适量

辅料：盐适量
 、姜适量 、蒜适量、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1、将鱼洗净，并清理干净 ，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2  、不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄
，再放入切好的姜丝蒜片 ，轻微翻炒

3
、加入水完全没过鱼
，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边 ，锅内加入白菜 、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

酸辣鱼汤家常做法

1 、材料：草果10克 ，草鱼300克
，桂圆50克。调味料：盐少许 ，味精、葱段 、姜末、胡椒粉各3克，高汤适量 ，花生油30毫升 。

2、将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核 ，切块；桂圆洗净备用
 。

3 、锅上火倒入花生油
 ，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤 。

4  、再下入草果、桂圆煲至熟
，调入盐、味精 、胡椒粉即可。

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